Via Itterbeek – Vlezenbeek – Oudenaken – Elingen bereiken we rond de middag het fietscafé ‘t Rustinneke, Hoesnaek 38 te Pepingen. Je kunt er je eigen boterhammen verorberen en of ter plaatse een spaghetti of croque-monsieur/madame bestellen.
Pepingen is een Pajotse plattelandsgemeente met hooguit 4.500 inwoners in de in totaal 6 deelgemeenten: Pepingen, Beert, Bellingen, Bogaarden, Elingen en Heikruis.
In de namiddag bezoeken we de nieuwe lambiek brouwerij VAN’T Pajottenland, Boekhoutstraat 20 te Pepingen waar we in hun ‘wildbar’ hun bieren kunnen proeven.
Terugweg: Breedhout – Sint-Pieters-Leeuw – ofwel via Vlezenbeek naar Dilbeek of alternatief: Boshoek Lot via het kanaal naar centrum Brussel.
Parcours Fietstocht = ca. 60 km licht heuvelachtig
© Rudi De Rechter