Onze eigenste Jean-Pierre nodigt je uit voor een boeiende workshop over koken zonder vet en zout:
koken zonder zout en toch smaakvol eten, en mijn keuze is, met zo weinig mogelijk vetstoffen.
Ik ging voor mijzelf op zoek, om op een andere manier smaak te brengen in mijn eten.
Als je iets wegneemt, moet je het met iets anders opvullen.
In de tuin kan je een rijkdom aan ingrediënten ontwikkelen, die bovendien nog gezond zijn ook. Koken zonder zout hoeft niet persé smaakloos te zijn. Durf te koken, durf experimenteren.
Ik neem je mee naar mijn avontuur in de keuken.